低脂饮食或会增加男性的睾丸激素水平

荷尔蒙准确度对年长者的卫生至关重要。卫生的荷尔蒙准确度是年长者运动展示出、心理卫生和性卫生的更为重要量化。而很低荷尔蒙准确度则会所致心脏病、乳癌和阿尔茨海默病的不确定性攀升。自20世纪70中期以来，平均荷尔蒙准确度在增高，黄体基本功能很低下的死亡率一直在减小。改善肉类策略可能是治疗荷尔蒙准确度增高的有效原理。

英国伍斯特大学发表在《生物化学和病毒学杂志》上的一项系统性学术研究辨识：很低脂肉类则会使年长者的睾丸激素准确度减少10-15%。

这项学术研究牵涉到206名参与者，学术研究先让年长者接纳高脂肉类（带有40%脂肪组织），然后转为很低脂肪组织肉类（带有20%脂肪组织），见到他们的睾丸激素准确度平均增高了10-15%。特别糟糕的是素食很低脂肉类所致睾丸激素增高平均26%。

这些学术研究见到橄榄油、牛油果和籽中见到的单氢化脂肪组织的高mg可能促进睾丸激素的产生。然而，在甘油中的omega 6多氢化脂肪组织，则会破坏细胞消散产生睾丸激素。

"荷尔蒙准确度很低与心脏病、乳癌和阿尔茨海默病的不确定性高有关。"

“荷尔蒙很低的年长者比较好消除很低脂肪组织肉类。”助理学术研究中心Joseph Whittaker说。很低脂肪组织肉类当然也有好处，如减少胆准确度。但是也有缺点，如减少睾丸激素准确度，人们不应开展各种因素。

传统意义上，肉类读物的全面性是限制脂肪组织mg，目前欧洲各国国家的肉类读物将脂肪组织mg限制在总热源的35%以下。近几年来，高脂肪组织肉类已经被证明可以减少三酯、减少肝基本功能、减小甲状腺激素胆（也就是 "好胆"），现在又有了这项同类型学术研究：减小睾丸激素准确度。